papegøje_dk

Velkommen ombord på
Restaurant Kaptajn

 På grænsen mellem Nørrebro og Østerbro, med udsigt over Københavns søer, kan du nyde vores mad. Enten på dækket eller i vores to hyggelige stuer. 

Kaptajns besætning er vilde med friske råvarer, og bruger kun ting i sæson og dagens friske fangst – derfor er to besøg hos Restaurant Kaptajn aldrig helt ens.

Besætningen står parat til at give dig en velsmagende og helt igennem gastro-jovial oplevelse. 

Kaptajnen's Kalender

Der sker altid ting og sager på Restaurant Kaptajn. Herunder kan du følge med i kalenderen.

––––

Hver tirsdag

Tirsdagstatar

Kaptajnen elsker tatar og ville ønske hver dag var en tirsdag. Fordi hver tirsdag serverer besætningen en ny variant af tartar til 125,-

Hver fredag

Fredagsbar

Hver fredag kl. 17:30 til 19.00 er der høj bølgegang når vi holder Fredagsbar, i Vinstuen med 20 Papillon østers og en flaske bobler til 745,-  cocktails til 85,-

Kabyssen vil stå klar bag baren og åbne østers, og fortælle hvad for nået tilbehør der er til denne Fredag.


Tirsdag D.31/12/2019

Nytårs Ballade På Skuden 

Kaptajnen, hans papegøje, skibsrotten og hele besætningen byder velkommen til en våd, fyldig og festlig nytårs aften ombord. Aftenen vil være lukket af til reserverede gæster, men i er velkomne til at invitere jeres egne venner forbi til en drink eller tre i baren efter måltidet. Menuen sælges kun som en pakkeløsning og til selskaber på 3-10 personer til 1995kr pr. gæst.

Du starter mellem klokken 18:30-19:00 med champagne og østerssmagning. Derefter laver vi seks luksusretter & gode udvalgte vine til alle retter. Klokken 23.45 tager Tim sine konditorevner i brug og præsenterer sit overflødighedshorn, som du kan nyde med et glas bobler ved bordet eller på terrassen med udsigt til fyrværkeri over de københavnske søer. 

Efter måltidet vil vi have et udvalgt af cocktails og vin fra 95kr, som du kan nyde, indtil vi lukker festen klokken 01:30

Bord skal bestille pr. telefon på 60187414 eller e-mail ahoy@restaurantkaptajn.dk eller ved flaskepost leveret til døren. 

Menuen: 

Champagne & Østerssmagning

Variationer af jomfruhummer

Kammusling med syltet majroe & sauce nage

Tatar af vildt med solbær, urter & saltet æggeblomme

Høbagt selleri med brunet smør, trøffel & tørret bær

Grillet onglet/hanger steak med beder, morkler & røget marv

Sandkage, blodappelsinsorbet & hvid chokolade

Chokolademousse med malt, praline, blomme & citron

Bobler & overflødighedshorn, med udsigt til fyrværkeri over søerne

Hold dit selskab på Kaptajn

Lej hele skuden eller bare en del af den. Besætningen vil stå klar for at gøre dit arrangement til en dejlig aften til søs.

––––

Vinstuen har plads til 15-25 personer
Spisestuen har plads til 25-35 personer
Hvis I er 35-70 personer er hele skuden løsningen

Skriv til os på ahoy@restaurantkaptajn.dk for at aftale nærmere.

Menu

På Restaurant Kaptajn benytter vi årstidernes råvarer, derfor skifter menuen som vinden blæser. Følg med her og på Instagram

––––

Kabyssens 4 retters   295,-

Kaptajnens 6 retters med snacks og kagetårn  595,-

Kaptajnens 6 retter med vinmenu og filtreret vand 995,-

––––

Papillon Østers 

1 stk østers 25,-
5 stk østers 100,-

––––

Småretter & Barserveringer fra 95,-

Taskekrabbe-salat, Lun Brioche

Hummerbisque, Torske Souffle, Kamille 

Friteret Brissel, Ræddike, Sauce Blanquette

Stegt Helleflynder, Rødbede, Gudhjemmadybba "Sovs"

Karamelistret Jordskok, Trøffel, Edikke Malto

Øl braiseret Grisekæber, Rødkål, Varm Sauce  

Ristet Ris mousse, Kakao, Kirsebær Sovs 

Camembert Frites, Solbær, Ristet Brød

Danske Oste

––––

Kaffe eller te, 45,-

Cocktails 95,-

Avec, fra 95,-

Vin

Vi elsker al slags vin og har både klassiske og naturlige vine. Vores vinkælder er alsidig og spændende. Spørg besætningen, og de vil helt sikkert finde en vin der passer både til din mad og din smag.

kaptajn_restaurant&vinstue

 Sortedam Dossering 45a, 2200 København N
Telefon: +45 60187414 – ahoy@restaurantkaptajn.dk

Åbent tirsdag til lørdag kl. 17.30 til 00.00.

Kaptajn på Instagram og Facebook

Bordreservation – Gavekort